The sacrificial animal may be male or female Sunan Ibn Majah 3101

Arabic hadith text
حَدَّثَنَا أَبُو بَكْرِ بْنُ أَبِي شَيْبَةَ، حَدَّثَنَا عُبَيْدُ اللَّهِ بْنُ مُوسَى، أَنْبَأَنَا مُوسَى بْنُ عُبَيْدَةَ، عَنْ إِيَاسِ بْنِ سَلَمَةَ، عَنْ أَبِيهِ، أَنَّ النَّبِيَّ ـ صلى الله عليه وسلمـ كَانَ فِي بُدْنِهِ جَمَلٌ ‏.‏
Translation

It wasnarrated from Iyas bin Salamah, from his father, that theProphet(ﷺ) had a (male) camel among his sacrificial animals.